Pérou : Jour 12 : Arequipa et son monastère

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Dernière journée à Arequipa avant le retour à Cusco pour prendre l'avion vers la maison. Il me restait un lieu historique important de la ville à visiter, le monastère Santa Catalina. 

Dona Maria de Guzman, en 1580, avait des grandes idées pour les filles d'Arequipa. Elle fonda donc le monastère, réservé aux femmes. Lors de leur entrée, les novices font voeux de silence et dédient leur vie à la prière et aux travaux du monastère.

Les lieux avaient été modelés sur l'architecture des grande villes d'Espagne et pour rendre hommage à ces envies aspirationelles, les rues du monastère portaient les noms de grande villes comme Toledo et Cordoba. Le monastère est encore en fonction et environ une vingtaine de soeurs âgées entre 24 et 90 ans y habitent toujours.

Après ma visite, je suis aller me balader dans les rues où j'ai vu ce vendeur de pomme de terre dans un marché. Oui, la patate est un aliment essentiel à la diète du Péruvien! Il y a supposément 3800 variétés de pomme de terre différentes au Pérou...

Pour souper, 

• Zingaro,  309 San Francisco, Arequipa