Hier soir, je suis allée dans ce qui est considéré comme un des meilleurs restos de Bali : le Bumbu Bali. Évidemment, ça prenait un étranger (un Suisse) pour opérer un établissement de cuisine traditionnelle balinaise. J'y ai mangé l'assortiment de satay, ces petites brochettes de viande ou poisson servi avec une sauce aux arachides. L'assiette, correction, le plateau, était gargantuesque au aurait pu nourrir facilement deux personnes.